Småstadsliv – Agnetas lilla förspel

Förköp via Tickster är nu stängd. biljettförsäljning pågår via vår receptionen fram t.o.m. lördag kl: 12.00. du når oss på tele: 054-22 22 00 alt mail: INFO@NOJESFABRIKEN.SE

Ett helt nytt koncept ser dagens ljus på Nöjesfabriken. Vår digra Mässhall med det största utrymmet där julshower och andra evenemang med sittande publik har avlöst varandra ger nu plats åt vår nya satsning; Nöjesfabriken Dinner Shows. Här är tallriken lika mycket i fokus som våra välkända artister. Vår nya köksmästare Johakim Staf erbjuder månad för månad nya spännade menyalternativ där råvaran och smakerna sätts främst. Du som gäst avnjuter middagen innan konserten startar och sitter sen kvar vid bordet under kvällens föreställning. 

MENY DINNER SHOW
2-rätters med kaffe & kaka
På scen: Småstadsliv
I köket: Johakim Staf

Förrätt: Sotad Fröyalax med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Varmrätt: Ört- & Citrusconfiterad fläskfilé. Serveras med rosépepparbearnaise och sotad potatis
Avslutning: Kaffe & hembakt kaka

Veganskt alternativ förrätt: Saltbakad morot med Palsternackspannacotta. Serveras med dillsallad och salsa verde
Veganskt alternativ varmrätt: Zucchinilindad och mjukbakad rotselleri med bönstomp. Serveras med sotad potatis och citrusaioli.

SMÅSTADSLIV – AGNETAS LILLA FÖRSPEL

Då var det äntligen dags att få flabba lite med fantastiska gänget bakom Småstadsliv. Det här är inte den stora showen ”Småstadsliv går på krogen” som rullar runt våren 2021. Den här godbiten är en liten specialskriven ”Dinner Show” där en rad olika Småstadslivskaraktärer kommer uppträda med fullt vansinne. Så vill man bryta den lite trista vardagen just nu med lite skratt och god mat så…… bokar man plats och upplever Agnetas ”Lilla Förspel” tillsammans med Småstadslivsgänget. För det här, det blir sköj!

KÖKSMÄSTARE – JOHAKIM STAF

I köket basar Nöjesfabrikens nya köksmästare Johakim Staf som senast det begav sig gjorde restaurang Kaijsers på Kungsgatan i Karlstad känt för sina stora smakupplevelser. Med fina omnämnanden och rekommendationer i b.la White Guide tar sig nu Jocke an fabrikens kök. Fortfarande med samma noggrannhet sett till råvaror och smak.

Nedan ser vi kvällens förrätt; Sotad Fröyalax med Palsternackspannacotta som serveras med dillsallad och salsa verde. Som varmrätt dukar vi fram en ört- & citrusconfiterad fläskfilé. Serveras med rosépepparbearnaise och sotad potatis.

BOKNING AV BILJETTER
Bokning av biljetter sker sällskapsvis. Du gör din bokning på tickster.com (via länken är ovan) och väljer hur många ni är i sällskapet. Du väljer samtidigt vilket matalternativ ni önskar för kvällen. Som sällskap köper ni biljetter till ert bord för kvällen. Bordet rymmer 4-6 personer. För att kunna genomföra kvällen på ett säkert och på ett så proffsigt sätt som möjligt med hänsyn till de nya restriktionerna kring Covid-19 ber vi dig om ökad förståelse för vårt bokningsupplägg av bord och sällskap.

SÄKERT ARRANGEMANG
Alla evenemang genomförs i linje med Folkhälsomyndighetens riktlinjer och rekommendationer. Besökarens säkerhet är av högsta vikt och prioritering. Detta innebär vissa restriktioner.

• Ett sällskap per bord. Du kan boka bord från 4 personer och uppåt. Sällskapet får ett eget bord (inga långbord) med ordentligt avstånd från andra sällskap.
• Insläpp i lokalen genomförs med avstånd mellan varje sällskap, med varierad ankomsttid.
• Utsläpp genomförs med avstånd mellan varje sällskap. Vi har utökat antal utgångar från Nöjesfabriken för att minimera ev trängsel.
• Extra garderober för att minska köbildning
• Extra värdar för att hjälpa till vid in- och utsläpp och vid toaletter. Värdarnas uppgift är också att leda sällskap till sitt bord.
• Tydliga stationer med handsprit, bland annat i barer, garderober och vid hovmästarpulpeten.
• Utökad städning av våra utrymmen. Toaletterna är unisex för att minska köbildning.
• Riskbedömning utförs regelbundet utifrån Folkhälsomyndigheten och smittskyddsläkares rekommendationer.
• Vi följer självklart aktuella riktlinjer för restaurang/servering
• All dryck beställs vid bordet, då barförsäljning just nu inte är tillåtet.

VAD GÄLLER FÖR MIG SOM GÄST?
Stanna hemma om du har sjukdomssymptom. Vi uppmanar alla som planerar att delta i våra evenemang att följa Folkhälsomyndighetens rekommendationer kring hygien och smittspridning. I våra mail inför ditt besök, informerar vi om vilka åtgärder vi gjort på arenan för att skapa utökad säkerhet och påminner återgigen om att följa Folkhälsomyndighetens rekommendationer.

NÖJESFABRIKENS PERSONAL?
Vi följer givetvis Folkhälsomyndighetens rekommendationer och låter ingen personal komma till jobbet med sjukdomssymtom. Vi är också extra noga internt med vår hygien.